20 novembre : la vente des vins des Hospices de Beaune

Ce week-end se déroule la 156e vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune (Côte d’or). Ce rendez-vous très « people » est l’une des plus célèbres manifestations de charité au monde. L’essentiel des gains vont être reversés à des associations humanitaires et caritatives. Près de 5 millions de gains sont attendus cette année encore !

L'objet de la vente, ce ne sont pas des bouteilles, mais des pièces, c'est-à-dire des tonneaux de 228 litres qui sont mis aux enchères. Ceux-ci représentent l'équivalent de 288 bouteilles de 75 cl. Surtout, ce sont des vins primeurs - issus des dernières vendanges donc, qui suscitent la convoitise. Après l'achat, les vins sont confiés à des vignerons qui s'occupent de l'élevage. Cette phase dure entre 12 et 24 mois. Les acheteurs recevront leurs vins à partir de juin 2018. 596 pièces sont mises aux enchères cette année, réparties en 47 cuvées, précisément 32 de vin rouge et 15 de vin blanc. Des œnophiles se déplacent des quatre coins du monde, depuis les États-Unis jusqu'à la Chine, pour ne pas manquer ce rendez-vous international.

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