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24 septembre : la journée du barbecue en Afrique du Sud

  • Bruno Teissier
  • 23 sept. 2017
  • 1 min de lecture

C’est un mode de convivialité très courant en Afrique du Sud. En particulier chaque 24 septembre date à laquelle organiser un braai (barbecue) en famille ou entre amis est aussi incontournable que la dinde de Thanks­giving aux États-Unis. Les hommes s’affairent autour du feu, les femmes préparent des salades, les invités ont apporté de la bière ou du vin. Tout se passe en plein air, les enfants peuvent s’éparpiller. Pour la plupart des Sud-Africains, c’est ainsi que se passera la Journée de l’héritage, jour férié consacré aux coutumes des différentes communautés. Finale­ment le braai semble être devenu le dénominateur commun à tout un peuple.

Les Zoulous ont, pour leur part, une commémoration particulière. Pour eux, aujourd'hui, c’est le Jour de Chaka, le fondateur de leur empire, tué en septembre 1828 par ses deux demi-frères car il était devenu tyrannique. Une cérémonie, présidée par le roi des Zoulous, Goodwill Zwelithini, se déroule sur le lieu de son assassinat.

 
 
 

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